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油炸机炸出来的食物太油怎么办

作者: 山东诚工 时间:2019-10-13 来源:原创
摘要:我们在操作使用油炸设备的时候,有一些用户会担心使用油炸设备油炸出来的食物含油量太高,从而对身体健康产生一定的影响,所以希望可以有一些办法来控制油炸设备油炸食物的含...

  我们在操作使用油炸设备的时候,有一些用户会担心使用油炸设备油炸出来的食物含油量太高,从而对身体健康产生一定的影响,所以希望可以有一些办法来控制油炸设备油炸食物的含油量。那么真的有办法可以达到这个效果吗?

  油炸设备全自动油炸设备在食操行业是有着十分重要的作用的,很多油炸食品都是经过全自动油炸设备制造出来的。但是很多顾客都怕全自动油炸设备做出的食品含油量太高,其实是有方法减少其含油量的,只是很多用户不晓得这个用法而已。

  全自动油炸设备是一款集油炸、甩油、保送等功用为一体的产品,设有自动和手动两种控制选择,操作更灵敏。基于对安康和俭省的需求,全自动油炸设备采用了真空脱油安装,以减少油炸食品的含油量,让多余的油脂能够回收再应用。

  油脂含量的大小是判别油炸废品脆度上下的重要指标之一,采用真空油炸工艺,假如恢复常压,压力差将使油吸人油炸物品的孔隙中,大大增加产品的含油量,因而在真空状态下必需在油炸完毕后使废品脱离油层。

  采取真空度罐中真空度低的一方的液体将流向高的另一方原理,经过控制真空度的大小,开启中间阀门使油料从油炸罐流向备用预热罐,使油炸废品在真空油炸罐中经过旋转离心脱油,将废品中的油甩出,到达真空脱油的目的。

  全自动油炸设备采用的真空脱油工艺,不只能够让企业节约更多的本钱,更能够降低油炸食品中的含油量,使其更契合安康请求,也更便于保管。

  大家如果担心油炸设备油炸出来的食物太油的话,就可以按照上面的方法来有效控制它的含油量了。

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