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夹层锅的特点和搅拌方式

作者: 山东诚工 时间:2019-11-04 来源:原创
摘要:夹层锅是一种很大众话的食品机械了,在饭店,食堂,等等很多食品行业都用得到。他的特点和使用方法的特别的简单透明。 夹层锅的主要特点: 1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,...

        夹层锅是一种很大众话的食品机械了,在饭店,食堂,等等很多食品行业都用得到。他的特点和使用方法的特别的简单透明。

  夹层锅的主要特点:
       1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
       2、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
       3、结构合理,使用操作方便。
       4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
       5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
       6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
       搅拌方式: 搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

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