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全自动油炸机的安全操作流程

作者: 上东诚工 时间:2019-11-19 来源:原创
摘要:现在生活中使用的全自动油炸机给我们创造的效益同时的时候,需要我们对设备保养以及安全操作才可以更好的延长使用年限。 1.全自动油炸机通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管...

  现在生活中使用的全自动油炸机给我们创造的效益同时的时候,需要我们对设备保养以及安全操作才可以更好的延长使用年限。

  1.全自动油炸机通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质,应及时清理,一个月内至少清理四次;及时清理全自动油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次,冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水,以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。

  2.在清理设备时,加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。必须清理干净。把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷全自动油炸机表面,维持五分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。或者是把全自动油炸机清洗剂稀释成5-10%的溶液,加热浸泡全自动油炸机内壁二十到三十分钟,随后用清水清洗干净。

  3.在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态,停止正常工作。

  4.工作过程中,如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾,务必注意以免被溢出的高温油烫伤,同时要防止防止益油现象的发生

  5.每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。全自动油炸机对长期不使用时请将设备清洁干净待其干燥后收藏。

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