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烘干机简介

作者: 山东诚工 时间:2019-12-27 来源:原创
摘要:烘干机 与风干机一样都是一种加速食品水分蒸发的食品机械。烘干机同样也是采用304不锈钢生产,具有减轻重量,防潮保质,防止食品发霉的特点。 大部分烘干机是利用将热量传送给...

  烘干机与风干机一样都是一种加速食品水分蒸发的食品机械。烘干机同样也是采用304不锈钢生产,具有减轻重量,防潮保质,防止食品发霉的特点。

  大部分烘干机是利用将热量传送给需要干燥的物料,使物料表面湿分汽化并驱散到外部空间中,从而导致物料表面和内部也出现湿含量的差别,然后内部的水分会向表面扩散并逐渐汽化,慢慢的,物料湿含量不断降低,逐步完成物料整体的干燥。 干燥过程需要很长的时间,而且需要消耗大量热能,为了节省能量,对于一些水分含量比较高的物料,会首先经机械脱水或加热蒸发,再在烘干机内干燥,从而得到干的固体。

  干燥设备的工作效率,不但取决于干燥机的功率,更取决于需要干燥的物料的表面汽化速率和内部湿分的扩散速率。通常干燥前段时间,表面汽化速度越快,效率越高;而后段时间,物料内部水分的扩散速度越快,干燥的效率越高。干燥设备的原理与物料无关,而干燥设备的效率取决于物料。

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