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油水混合油炸机的设备技术

作者: 山东诚工 时间:2019-12-30 来源:原创
摘要:油水混合油炸机 是一种多功能、无烟型的水油混合是油炸机,该油炸机在使用过程中对油层可进行控温恒温,均匀加热,减少食物中的动植物油。并适量提供水分。使物料细腻、柔软...

      油水混合油炸机是一种多功能、无烟型的水油混合是油炸机,该油炸机在使用过程中对油层可进行控温恒温,均匀加热,减少食物中的动植物油。并适量提供水分。使物料细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
      油水混合油炸机改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,,“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。该技术在各项指标种都明显优于传统产品。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。
      油水混合油炸机操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。

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